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香川発祥の一鶴を骨の髄まで味わう!おやひな比較と行列回避術

骨 付 鳥 一 鶴の焼き場から立ちのぼる煙は、嗅覚を容赦なく刺激する。特注の高温窯で一気に焼き上げられ、銀色のステンレス皿へ置かれた瞬間にも、黄金色の鶏油がパチパチと爆ぜている。滴る脂、皮目に散らされた粗挽きペッパーと強烈なニンニクの芳香。これを目の前にして、喉を鳴らさずにいられる人間はまずいない。

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